Notre exploitation
du lycée de Magnac Laval
Productions animales
Ateliers Ovins et Bovins
Atelier Ovin
Notre atelier ovin compte environ 500 brebis de race Romane, inscrites à l’Organisme de Sélection (OS).
Chaque année, une partie des agneaux est orientée vers le centre de sélection, participant activement à l’amélioration génétique de la race.
La gestion du troupeau s’appuie sur le logiciel ISA Ovin (déployé depuis début 2026), garantissant un suivi précis des performances techniques et reproductives.
Nous réalisons 220 à 250 inséminations artificielles par an et utilisons exclusivement des béliers issus de SCI, qualifiés RDM et résistants à la tremblante
(ARR/ARR), assurant un haut niveau sanitaire et génétique.
acteurs coopérateurs. Cette stratégie nous permet
de produire des agneaux de boucherie sous signes
officiels de qualité, dont le Label Agneaux du
Barronet.
L’alimentation est au cœur de la réussite des
performances du troupeau. Elle est pensée en
forte complémentarité avec l’atelier bovin, afin
d’optimiser les ressources fourragères de
l’exploitation.
Enfin, les agnelages se répartissent sur trois
périodes : septembre: novembre / janvier – février
500 brebis Romanes
IA et MN
Contrôle de performance
Production sous SIQO
L’Atelier Bovin Viande
Le troupeau est de race Limousine, inscrit au Herd-Book Limousin et suivi en contrôle de performances, garantissant un cadre technique rigoureux et reconnu.
La reproduction est réalisée exclusivement en monte naturelle, avec un taureau inscrit, et une période de vêlage concentrée en décembre
Engraissement
Il valorise à la fois les veaux mâles issus de l’exploitation, ceux provenant du site des Vaseix, ainsi que des animaux achetés via la Somafer puis revendus au GLBV.
Le bâtiment d’engraissement, d’une capacité de 192 places, permet un suivi technique précis des animaux.
En 2025, l’atelier affiche un GMQ moyen de 1,48 kg/jour, avec une alimentation basée majoritairement sur l’herbe, en cohérence avec les orientations durables de l’exploitation.
Les animaux sont engagés sous démarche de qualité portée par le GLBV. Selon la
conjoncture, certaines femelles peuvent également être engraissées sur place.
Au total, environ 300 bovins sont engraissés et commercialisés chaque année.
L’exploitation est équipée d’un parc de contention fonctionnel, facilitant la manipulation des animaux et la réalisation régulière des pesées, notamment dans un objectif pédagogique et de référence technique.
+300
Animaux angraissés/an
1.48 kg/j
GMQ
Alimentation
à base d’herbe
Productions végétales
Ateliers fourragers et céréaliers
SAU : 173 ha
PP: 41 ha
PT: 78 ha
Orge d’hiver : 11 ha
Triticale d’hiver : 24 ha
Maïs ensilage: 19 ha
Diversifier * PP : prairies temporaires, * PT: prairies temporaires
Un projet d’exploitation tourné vers l’avenir
Notre exploitation agricole s’inscrit dans une démarche de développement structurée, formalisée par un schéma directeur interne, visant la rénovation et l’adaptation des outils de production.
L’objectif est double : faciliter le travail des salariés et donner l’exemple aux élèves, en cohérence avec les réalités
professionnelles actuelles.
À ce titre, un projet majeur est engagé avec la construction d’un bâtiment dédié à l’accueil d’un parc de contention et d’une salle de tonte, améliorant à la fois le bien-être animal, la sécurité et les conditions de travail, tout en constituant un support pédagogique de référence.
Notre exploitation poursuit 3 objectifs stratégiques complémentaires :
Excellence pédagogique
Renforcer la vocation pédagogique de l’exploitation, en développant son utilisation comme support
concret de formation, afin de consolider le lien entre enseignements théoriques et pratiques
professionnelles.
Adaptation et durabilité
Adapter les systèmes d’élevage aux nouveaux enjeux agricoles, en intégrant pleinement les défis liés au changement climatique, à la durabilité des systèmes, à la performance économique et au bien-être animal.
Ce projet global positionne l’exploitation comme un outil pédagogique, technique et expérimental, au service des apprenants et des filières professionnelles.
Référence et innovation
Constituer un pôle de référence en ovin viande, en partenariat étroit avec les organisations professionnelles de la filière, notamment le CIIRPO, à travers la participation à plusieurs projets de recherche et d’expérimentation (antibiorésistance, performances technico économiques, systèmes herbagers…).
Cette dynamique est complétée par l’atelier bovin, et en particulier l’atelier d’engraissement, qui constitue également un support d’expérimentation et de démonstration, notamment autour de rations intégrant une part importante d’herbe et de l’autonomie alimentaire.